Repositorio UVigo

Valorización de hemicelulosas de biomasa vegetal

Investigo Repository

Show simple item record

dc.contributor.advisor Parajo Liñares, Juan Carlos
dc.contributor.advisor Santos Reyes, Valentin
dc.contributor.advisor Gonzalez Muñoz, Maria Jesus
dc.contributor.author Rivas Siota, Sandra
dc.date.accessioned 2016-05-03T07:53:44Z
dc.date.available 2016-05-03T07:53:44Z
dc.date.issued 2014-03-21
dc.date.submitted 2014-01-02
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11093/141
dc.description.abstract En los últimos años se ha incrementado notablemente el interés por reemplazar las materias primas basadas en materiales fósiles por otras de naturaleza renovable. Esta sustitución es imperativa dado que el actual modelo de crecimiento económico (basado en la amplia utilización de los recursos no renovables) no es sostenible. Las materias primas renovables ofrecen una alternativa interesante a los recursos fósiles. Los materiales lignocelulósicos son el recurso renovable más abundante, y destacan por su crecimiento, presencia abundante y relativamente bajo coste. Pueden ser utilizados en procesos que conllevan su fraccionamiento en los componentes principales (conocidos como componentes poliméricos o estructurales): celulosa, hemicelulosa y lignina. Las fracciones individuales resultantes del procesamiento pueden utilizarse para múltiples propósitos. El objetivo de esta Tesis Doctoral es contribuir al conocimiento en la obtención de productos de alto valor añadido a partir de la fracción hemicelulósica de determinados materiales lignocelulósicos (especialmente madera de Pinus pinaster), proporcionando información cuantitativa sobre la producción y propiedades de dichos productos. Para ello se evaluó la actividad prebiótica de poli- y oligo- sacáridos obtenidos a partir de las hemicelulosas de madera de Pinus pinaster, a través de reacciones de autohidrólisis. También se obtuvieron oligosacáridos de distintos niveles de pureza obtenidos a partir de las hemicelulosas de cáscaras de arroz, madera de Eucalyptus globulus y madera de Pinus pinaster a través de reacciones de autohidrólisis, y se evaluó su actividad antioxidante. Adicionalmente, se estudiaron las reacciones de sacáridos hemicelulósicos presentes en los autohidrolizados de Pinus pinaster en medios acuosos conteniendo un ácido mineral, contemplando la producción de ácido levulínico como producto fundamental. También se emplearon sistemas bifásicos para la obtención de furanos (furfural y HMF) a partir de sacáridos hemicelulósicos presentes en disoluciones obtenidas por autohidrólisis de madera de Pinus pinaster. El presente trabajo se enmarca dentro de la larga experiencia investigadora que desarrolla el grupo EQ-2, que pertenece al Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Vigo (Facultad de Ciencias, Campus de Ourense). La temática general de la mencionada investigación desarrollada por el grupo EQ-2 puede resumirse como el «desarrollo de procesos biotecnológicos y químicos para la valorización de la biomasa vegetal». spa
dc.language.iso spa spa
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ *
dc.title Valorización de hemicelulosas de biomasa vegetal spa
dc.title.alternative Biomass hemicellulose valorization spa
dc.type doctoralThesis spa
dc.rights.accessRights openAccess spa
dc.publisher.departamento Enxeñería Química (T04) spa
dc.publisher.grupoinvestigacion Enxeñería química (EQ2) spa
dc.publisher.programadoc Ciencia e tecnoloxía agroalimentaria (RD 1393/2007)
dc.subject.unesco 3303.03 Procesos Químicos spa
dc.subject.unesco 3310.05 Ingeniería de Procesos spa
dc.subject.unesco 3309.12 Aditivos Alimentarios spa
dc.subject.unesco 3310.03 Procesos Industriales spa
dc.date.read 2014-03-21


Files in this item

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
2013 Universidade de Vigo, Todos los derechos reservados
Calidad So9001