Browsing by author "Yáñez Díaz, Maria Remedios"
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Exploiting the potential of bioactive molecules extracted by ultrasounds from avocado peels—food and nutraceutical applications
Martinez Rodriguez, Beatriz; Ferreira Santos, Pedro; Gullon Estevez, Beatriz
; Teixeira, José António; Botelho, Cláudia M.; Yáñez Díaz, Maria Remedios
article
Enxeñaría química
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Novas estratexias de biorrefinerías para a valorización de subprodutos de melón
Rico Castro, Xiana
doctoralThesis
Enxeñaría química
Programa de Doutoramento en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria (RD 99/2011) -
Obtención, purificación, caracterización y evaluación de nuevos prebióticos a partir de subproductos agroindustriales
Gómez Álvarez, Belén
doctoralThesis
Enxeñaría química
Doutoramento en Programa Oficial de Posgrao en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria (RD 56/2005)
