Browsing by author "Sieiro Sampedro, Thais"
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Contribution of critical doses of iprovalicarb, mepanipyrim and tetraconazole to the generation of volatile compounds from Monastrell-based wines
Sieiro Sampedro, Thais
; Figueiredo González, María; Garzon Vidueira, Raúl; Cancho Grande, Beatriz; González Barreiro, Carmen; Cámara, Miguel A.; Oliva, José; Rial Otero, Raquel
article
Química analítica e alimentaria
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Impacto de los fungicidas sobre el metabolismo de las levaduras vínicas y su implicación en la biosíntesis de compuestos volátiles responsables del aroma
Sieiro Sampedro, Thais
doctoralThesis
Química analítica e alimentaria
Programa de Doutoramento en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria (RD 99/2011)
