Discover
Year
2021 (1)
AuthorBarba, Francisco J. (1)Gómez Álvarez, Belén (1)Kovačević, Danijela Bursać (1)
Lorenzo Rodríguez, José Manuel (1)
Munekata, Paulo E. S. (1)
Pateiro Moure, Mirian (1)
Putnik, Predrag (1)
UNESCO Subject
3309 Tecnología de Los Alimentos (1)
3309.13 Conservación de Alimentos (1)
... View MoreType of Content
article (1)