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Year2021 (1)Author
Barba, Francisco J. (1)
Gómez Álvarez, Belén (1)Kovačević, Danijela Bursać (1)Lorenzo Rodríguez, José Manuel (1)Munekata, Paulo E. S. (1)
Pateiro Moure, Mirian (1)
Putnik, Predrag (1)
UNESCO Subject3309 Tecnología de Los Alimentos (1)
3309.13 Conservación de Alimentos (1)
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