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Year
2022 (1)
AuthorBhattacharya, Dipanwita (1)
Das, Arun K. (1)
Dhar, Pubali (1)Lorenzo Rodríguez, José Manuel (1)Nanda, Pramod Kumar (1)
Pateiro Moure, Mirian (1)
UNESCO Subject3309.13 Conservación de Alimentos (1)3309.21 Alimentos Proteínicos (1)3309.90 Microbiología de Alimentos (1)... View MoreType of Contentarticle (1)
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