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Year2023 (1)AuthorCapanoglu, Esra (1)Chatterjee, Niloy (1)Das, Arun K. (1)Das, Trina (1)Dhar, Pubali (1)
Lorenzo Rodríguez, José Manuel (1)
UNESCO Subject
3206 Ciencias de la Nutrición (1)
3309 Tecnología de los Alimentos (1)
3309.20 Propiedades de Los Alimentos (1)
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