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Year
2020 (2)
Author
Campagnol, Paulo C. B. (2)
Domínguez Valencia, Rubén (2)Franco, Daniel (2)Munekata, Paulo E. S. (2)
Pateiro Moure, Mirian (2)
Vargas Ramella, Márcio (2)Barretto, Andrea Carla da Silva (1)... View MoreUNESCO Subject
3309.21 Alimentos Proteínicos (2)
2302.90 Bioquímica de Alimentos (1)3206 Ciencias de la Nutrición (1)3309 Tecnología de Los Alimentos (1)3309.14 Elaboración de Alimentos (1)3309.28 Aceites y Grasas Vegetales (1)... View MoreType of Contentarticle (2)
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