RT Dissertation/Thesis
T1 Hostels e hotéis boutique : análise de fatores de seleçao na cidade de Oporto
A1 Tavares, Fernando António de Oliveira
K1 5312 Economía Sectorial
K1 5311 Organización y Dirección de Empresas
K1 5699 Otras Especialidades Jurídicas
AB OBXECTIVOS E CONTIDOS: O obxectivo desta tese é coñecer os factores determinantes que caracterízanse os distintos segmentos hostaleiros. Entender os factores decisivos que levan os clientes a escoller determinado hotel, sexan do segmento boutique, ou do segmento Hostel. McIntosh e Siggs (2005) identificaron cinco dimensións que definen os hoteis boutique: o carácter único do inmoble, o toque persoal, o ambiente acolledor do aloxamento, a alta calidade dos patróns ofrecidos eo valor engadido da natureza, da situación física, do coñecemento e cultura dos anfitrións. De igual modo Horner e Swarbrooke (2005) destacan características distintas do hotel boutique: - É un pequeno hotel con unha atmosfera máis íntima; - Dá énfase aos accesorios de Grife e accesorios electrónicos; - Cada hotel é visto como tendo unha identidade individual, a pesar da presenza suave da marca nalgunhas circunstancias; - Dá énfase aos estilos modernos, deseñados por arquitectos coñecidos, contratados para desenvolver novos conceptos e servizos personalizados; - Non todos os hoteis teñen servizos de bar e restaurante. Rogerson (2010) nun estudo efectuado en Sudáfrica verifica que os hoteis boutique son establecementos pequenos, de alta calidade e personalizados. Os clientes definen este tipo de hoteis como exclusivos e intimistas, acolledores e confortables, pero tamén sofisticados. No mercado inmobiliario, as externalidades positivas ligadas á situación teñen forte impacto no valor do inmoble (Tavares, Moreira e Pereira; 2012). Tamén Rogerson (2010) entende que externalidades positivas de localización nunha illa ou nunha lagoa son únicas, cando a atmosfera envolvente sexa rodeada por outeiros e auga, con fermosos xardíns e un ambiente tranquilo e relaxante. Partindo dos puntos presentados anteriormente, o obxectivo desta tese será por unha banda facer a profundización do estudo e caracterización dos tres sectores mencionados, e por outra banda entender cales son os factores determinantes na elección dos hoteis boutique, dos Hostels e das residencias universitarias.  Estratexias específicas de análise: Para conseguir os obxectivos anteriores, séguese a seguinte metodoloxía. En primeiro lugar efectuarase unha revisión profunda da literatura sobre os hoteis boutique, sobre os Hostels e sobre as residencias universitarias. En segundo lugar, utilizando unha metodoloxía cuantitativa, serán efectuados cuestionarios aos usuarios de cada un dos tres tipos de sectores anteriormente citados. Coas respostas aos cuestionarios efectuados, proceder-se a unha análise exploratoria aos factores que caracterízanse e posteriormente a unha análise confirmatória aos factores de selección do segmento hoteleiro. Na análise exploratoria e confirmatória, seguir-se os autores Marôco (2014) e Marôco (2010). A análise exploratoria e confirmatória ten como obxectivo desenvolver un modelo que explique os factores determinantes na elección dos tres tipos de aloxamento estudados. Para o tratamento estatístico de análise exploratoria e confirmatória utilizarase o programa SPSS.
YR 2019
FD 2019-01-10
LK http://hdl.handle.net/11093/1124
UL http://hdl.handle.net/11093/1124
LA por
DS Investigo
RD 13-sep-2024