TY - THES A3 - Bendicho Hernandez, Jose Carlos A3 - Lavilla Beltran, Maria Isela AU - Costas Rodriguez, Marta PY - 2011 UR - http://hdl.handle.net/11093/453 AB - En la actualidad, la sociedad demanda cada vez más metodologías de análisis rápidas y fiables para garantizar la calidad y seguridad alimentaria, especialmente en pescados y mariscos. La procedencia geográfica de los alimentos es un criterio de... LA - spa TI - Evaluación y desarrollo de metodologías de preparación de muestra para la determinación de la composición elemental e isotópica en tejidos biológicos marinos mediante espectrometría de masas con fuente de plasma acoplado inductivamente M3 - doctoralThesis ER -